CARTE DES SUSHIS
À la découverte des sushis cuisinés avec des produits frais
Vente à emporter sur réservation uniquement
Jeudi 18h30-21h
Vendredi 18h30 -21h
ENTRÉES
Soupe miso
Miso rouge, tofu ferme, oignon nouveau et algue wakamé
3,5 euros
Salade algue wakame
Salade d’algue verte wakamé et son assaisonnement, filament de piment
4 euros
PLATS
Chirashi
Riz vinaigré, sashimi saumon, tamagoyaki (omelette japonaise) avocat, algue
nori, gingembre vinaigré et graines de sésame
14 euros
Mix 18 pièces (6 sushis, 6 makis, 6 California rolls)
Mix 6 sushis, mix 6 makis, 6 California rolls
21 euros
Mix 6 sushis
3 saumon dont 2 snackés (miso-yuzu / teriyaki), 1 poche tofu, 1 crevette, 1 tamagoyaki (omelette japonaise)
10 euros
Mix California rolls
4 végétarien, 4 saumon-avocat, 4 thon mayonnaise
12 euros
Mix maki saumon-concombre – radis
6 saumon, 6 concombre & 6 radis daikon mariné
12 euros
Mix végétarien
2 sushis poche de tofu, 4 california roll végétarien, 6 makis végétarien
10 euros
Sushis saumon
4 saumon, 1 saumon snacké miso-yuzu, 1 saumon snacké teriyaki
10 euros
Sushis saumon snackés
3 saumon snackés miso-yuzu, 3 saumon snackés teriyaki
11 euros
12 california rolls végétarien
radis daikon mariné, tofu sauce miso-yuzu et sésame noir
11 euros
12 california rolls saumon & avocat
saumon, avocat et sésame wasabi
13 euros
12 california thon mayonnaise
thon cuit, mayonnaise japonaise et piment, oignons frits
12 euros
DESSERTS
Deux mochis frais ou glacés
4 parfums au choix de mochis frais : tout choco / choco-coco / framboise-litchi / mangue-passion
8 parfums au choix de mochis glacés : mangue-passion / framboise-litchi / thé matcha / sakura / sésame noir / citron vert-yuzu / noix de coco / myrtille
6 euros
Pavlova
Meringue pavlova, litchi en morceaux, coulis gingembre, citron, curcuma et poivre du kampot, chantilly maison
6 euros