CARTE DU MOMENT
Une sélection de plats asiatiques qui raviront vos papilles…
Disponible samedi, dimanche & lundi – midi & soir
ENTRÉES
Soupe miso
Miso rouge, tofu soyeux, oignon vert et algue wakamé
3,5 euros
SALADE VIETNAMIENNE
Vermicelles de riz, germes de soja, carotte, 2 nems légumes, sauce nuoc mam, coriandre
6 euros
NEMS AUX CREVETTES
3 nems crevettes, salade batavia, menthe, sauce nuoc mam
5,5 euros
GYOZA FRITS AU PORC
5 raviolis frits au porc et sa sauce
5,5 euros
GYOZA FRITS AUX LEGUMES
5 raviolis frits aux légumes et sa sauce soja, vinaigre de riz et huile de sésame
5 euros
GYOZA FRITS AU PORC
5 raviolis frits au porc et sa sauce soja, vinaigre de riz et huile de sésame
5,5 euros
BOLS
TONKATSU
Base riz, échine de porc panée au panko, sauce tonkatsu, chou blanc vinaigré, courgette vinaigrette citron-wasabi et radis rose mariné
12 euros
CURRY ROUGE THAÏ 🌶 🌶 (POULET ou TOFU)
Base riz, curry rouge thaï au poulet ou au tofu, crème et lait de coco, pâte de tamarin, gingembre et feuille de combava, pomme de terre et oignon vert
12 euros
PAD THAÏ POULET ou TOFU (AVEC OU SANS 🌶️)
Nouilles de riz sautées au poulet (ou au tofu ferme) et à l’oeuf, germes de soja, oignons cébette, cacahuètes torréfiées, sauce nuoc mam, pâte de tamarin, basilic thaï et poudre de piment blanc
12,5 euros
SAUMON ou TOFU A LA COREENNE 🌶
Base riz, saumon ou tofu ferme sauté avec marinade au gochujang (pâte de piment coréenne) et sauce de soja sucrée, chou blanc vinaigré et concombre nappé de chogochujang (pâte de piment coréenne et vinaigre de riz)
13/12 euros
POULET CURRY ROUGE THAÏ 🌶
base riz, curry rouge thaï au poulet, crème et lait de coco, pâte de tamarin, gingembre et feuille de combava, aubergines, basilic thaï et radis rose mariné
12 euros
Poke bowl anguille grillée ou saumon
Base riz vinaigré, carotte râpée, chou rouge émincé, avocat, edamame, mangue, radis rose frais et radis rose mariné, anguille grillée ou saumon mariné jus de citron vert
13 / 13,5 euros
DESSERTS
Mochis glacés x2
8 parfums au choix: mangue-passion / framboise-litchi / thé matcha / sakura / sésame noir / citron vert-yuzu / noix de coco / myrtille
6 euros
Pavlova
Meringue pavlova, litchi, coulis gingembre-citron-curcuma-poivre de Kampot,
crème chantilly maison
6 euros
Mochis frais x2
4 parfums au choix : tout chocolat / chocolat-coco / mangue-passion / framboise-litchi
6 euros
Pavlova
Meringue, fraises fraîches, coulis fraise-wasabi, crème chantilly
6 euros